mach folgendes: Besorg Dir Beyond Compare 2 (30 Tage Trial). Dann nimm die Languages english vom aktuellen Ubb.treads und mach ein Compare (geht auch auf FTP) mit deinen aktuellen deutschen Files. Dann siehsts du ganz einfach, welche Strings komplett fehlen. diese ersetzt du dann erst mal durch die englischen und deutscht die dann später ein.
Es sind noch einige stellen, wo Dir was fehlen wird. Dein Problem müsste an calendar.php liegen (oder das fehlen selbiger)